വായിലിട്ടാൽ അലിഞ്ഞ് പോകുന്ന രുചികരമായ ഒഴിച്ചട.!! ഇലയട ഇനി മുതൽ ഈ രീതിയിൽ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ.!! അപാര രുചിയിൽ ഒഴിച്ചട.. | Soft Ozhichada Recipe

Soft Ozhichada Recipe : ഇലയട കേരളത്തിലെ പാരമ്പരാഗതമായൊരു പലഹാരമാണ്. എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് ഇലയട. വൈകുന്നേരം ചായയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ ഒരൽപം മധുരമായാലോ. ഇലയട കഴിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ടും നിങ്ങളുടെ മധുരത്തോടുള്ള ആഗ്രഹത്തിനും പരിഹാരമാണ്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നല്ല നൈസ് ആയി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്ന വായിലിട്ടാൽ അലിഞ്ഞ് പോവുന്ന ഒരു അടയുടെ റെസിപ്പി ആയാലോ. ഇലയിൽ കോരി ഒഴിച്ച്‌ തയ്യാറാക്കിയെടുന്ന ഈ അട നല്ല സോഫ്‌റ്റും രുചിയുമാണ്. രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒഴിച്ചട തയ്യാറാക്കാം. ആദ്യം ഒരു വലിയ വാഴയില […]

എന്റെ പൊന്നേ അസാധ്യ രുചി ആണ്! ഒരിക്കൽ എങ്കിലും കഴിച്ചു നോക്കണം; 1 മിനിറ്റിൽ പാത്രം ഠപ്പേന്ന് കാലിയാകും!! | Tasty Mathanga Snack Recipe

Tasty Mathanga Snack Recipe : നല്ലൊരു സൂപ്പർ പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. ഈ പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നത് കൊണ്ട് ഗുണങ്ങൾ രണ്ടാണ് കഴിക്കാത്ത ആൾക്കാരെ കഴിപ്പിക്കാനും അതുപോലെ തന്നെ ഇത് ഒരിക്കൽ പോലും വേണ്ടാന്ന് പറയില്ല അങ്ങനെ ഒരു വിഭവമാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം. ഇത് തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം വേണ്ടത് മത്തങ്ങയാണ് മത്തങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചെടുക്കുക. മുറിച്ചതിനു ശേഷം ഇത് ശർക്കര പാനി ഒരുക്കാൻ ആയിട്ട് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാക്കി അതിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിച്ച് […]

എന്റെ പൊന്നേ അസാധ്യ രുചി ആണ്! ഒരിക്കൽ എങ്കിലും കഴിച്ചു നോക്കണം; 1 മിനിറ്റിൽ പാത്രം ഠപ്പേന്ന് കാലിയാകും!! | Easy Evening Snack Recipe

Easy Evening Snack Recipe : നല്ലൊരു സൂപ്പർ പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. ഈ പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നത് കൊണ്ട് ഗുണങ്ങൾ രണ്ടാണ് കഴിക്കാത്ത ആൾക്കാരെ കഴിപ്പിക്കാനും അതുപോലെ തന്നെ ഇത് ഒരിക്കൽ പോലും വേണ്ടാന്ന് പറയില്ല അങ്ങനെ ഒരു വിഭവമാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം. ഇത് തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം വേണ്ടത് മത്തങ്ങയാണ് മത്തങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചെടുക്കുക. മുറിച്ചതിനു ശേഷം ഇത് ശർക്കര പാനി ഒരുക്കാൻ ആയിട്ട് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാക്കി അതിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിച്ച് […]

ഗോതമ്പുപൊടിയും തേങ്ങയും മാത്രം മതി.!! അതിശയിപ്പിക്കും രുചിയിൽ ഒരു സൂപ്പർ പലഹാരം; ഇത് വേറെ ലെവലാ.!! Tasty Wheat Flour Coconut Snack Recipe

Tasty Wheat Flour Coconut Snack Recipe : ഗോതമ്പ് പൊടിയും തേങ്ങയും ഉണ്ടെങ്കിൽ വളരെ പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഒരു സ്നാക്ക് റെസിപ്പിയാണ് നമ്മളിവിടെ പരിചയപ്പെടുന്നത്. സ്കൂൾ വിട്ടുവരുന്ന കുട്ടികൾക്ക് വളരെ പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കി കൊടുക്കാവുന്ന നല്ല രുചികരമായ ഒരു നാലുമണി പലഹാരമാണിത്. വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന വളരെ സ്വാദിഷ്ടമായ ഈ പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം. ആദ്യമായി ഒരു ബൗളിലേക്ക് 250 ml കപ്പിൽ ഒരു കപ്പ് ഗോതമ്പുപൊടിയും അരക്കപ്പ് തേങ്ങയും കാൽ ടീസ്പൂൺ […]

ഗ്യാസ് ബർണർ തിളങ്ങാൻ ഇങ്ങനെ ചെയ്യൂ..!!! ഈ ഒരു സാധനം മാത്രം മതി.. ഉരച്ചു കഷ്ടപെടാതെ എളുപ്പം വൃത്തിയാക്കാം.!!

ഇന്നിപ്പോൾ ഗ്യാസ് സ്റ്റവ് ഇല്ലാത്ത വീടുകളില്ല. എല്ലാ വീടുകളിലും ഗ്യാസ് അടുപ്പിന്റെ സഹയാത്തോടെയാണ് വീട്ടമ്മമാർ പാചകം ചെയ്യുന്നത്. നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതും അഴുക്കാവുന്നതുമായ ഒന്നാണ് ഗ്യാസ് സ്റ്റവ്. പാൽ തിളച്ചുപോയാലോ.. കുക്കറിൽ നിന്നും വെള്ളം തെറിച്ചുമെല്ലാം വൃത്തികേടാവാറുണ്ട്. ഓരോ പ്രാവശ്യം ഉപയോഗിക്കും തോറും ബർണറിൽ അഴുക്കെല്ലാം അടിഞ്ഞ് ഹോളുകളൊക്കെ അടയും. ഇത് മൂലം തീ കത്തുന്നത് കുറയാനും കാരണമാകുന്നു. അടുപ്പിലെ തീ വരുന്നത് കുറഞ്ഞാൽ അടുക്കളയിൽ ജോലിചെയ്യുന്നവർ അത് കാര്യമായി തന്നെ ബാധിക്കും.അതിനാൽ ഗ്യാസ് […]

ഇരുമ്പ് ചട്ടി, ദോശ തവ എന്നിവ എളുപ്പം നോൺസ്റ്റിക് ആക്കാം.!!! ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്കൂ..!!

വിലപിടിപ്പുള്ള പുത്തൻ അടുക്കള നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ നിങ്ങൾക്കായി പങ്കുവെക്കുന്നു. തീർച്ചയായും അടുക്കളയിൽ ഉപയോഗപ്രദമാകുന്ന ടിപ്പുകൾ ഇതാ..ഒന്ന് കണ്ടു നോക്കണേ… ഇന്ന് എല്ലാവരും നോൺസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളെ ആശ്രയിക്കുന്നവരാണ്. എന്നാൽ മുൻപൊക്കെ വീടുകളിൽ ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന ഇരുമ്പ് ചട്ടി, ഇരുമ്പ് തവ പോലുള്ള പഴയ പാത്രങ്ങൾ നോൺസ്റ്റിക് പോലെ പ്രവർത്തിക്കുന്നവയാണ്. ഒട്ടും അടിയിൽ പിടിക്കാതെ എളുപ്പം പാകം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നവ. ഇരുമ്പു പാത്രത്തിൽ അമ്മമാരെല്ലാം എളുപ്പം ദോശ ചുട്ടെടുക്കുന്നത് കണ്ടിട്ടില്ലേ.. അതുപോലെ ഇരുമ്പു ചട്ടിയെ എളുപ്പം മയക്കിയെടുക്കാം. ഇങ്ങനെ ഇരുമ്പ് ചട്ടി […]

ഫ്രിഡ്ജിന്റ ഡോർ സൈഡിലെ ഈ അഴുക്ക് കളയാൻ ഇത്ര എളുപ്പമോ 😳😲 നിസ്സാരമായി ക്ലീൻ ആക്കാം 👌👌

വീട്ടമ്മമാർക്ക് വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ ചില ടെക്‌നിക്കുകളും പൊടി നമ്പറുകളുമാണ് പരിചയപ്പെടുത്താൻ പോകുന്നത്. തിരക്ക് പിടിച്ച ജീവിത രീതിക്കിടയിൽ എളുപ്പം പണികൾ തീർക്കാൻ വീട്ടമ്മമാർക്ക് ചില നല്ല പുതിയ അറിവുകൾ കൂടിയേ തീരൂ. അത്തരത്തിൽ നല്ല ടിപ്പുകൾ മുതിർന്നവരിൽ നിന്നും മറ്റുള്ളവരിൽ നിന്നുമെല്ലാം ലഭിക്കുന്നു. എല്ലാവർക്കും ഉപകാരപ്രദമാകുന്ന ഒരു പിടി ടിപ്പ്സ് ആണ് ഇവിടെ നിങ്ങൾക്കായി പറഞ്ഞു തരുന്നത്. ഇന്നത്തെ കാലത്തു വീടുകളിൽ ഒഴിച്ച് കൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ് ഫ്രിഡ്ജ്. ഫ്രിഡ്ജ് വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. കൂടാതെ ഫ്രിഡ്ജ് വൃത്തിയാക്കുന്നവരെ […]

പച്ച ചക്ക ഇതുപോലെ ചെയ്‌താൽ ഒരു വർഷത്തോളം സൂക്ഷിച്ചു വെക്കാം; ഇനി സീസൺ കഴിഞ്ഞാലും ചക്ക കഴിക്കാം.!! Jackfruit Storing Easy Tips

Jackfruit Storing Easy Tips : ഇപ്പോൾ യൂട്യൂബ് തുറന്നാൽ മുഴുവനും ചക്ക വിഭവങ്ങളുടെ പേട്ട ആണ്. ചക്ക സീസണിൽ ഇവയിൽ പലതും നമുക്ക് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാം. എന്നാൽ ഈ ചക്ക സീസൺ കഴിയുമ്പോൾ എന്തു ചെയ്യും? പച്ച ചക്ക വർഷം മുഴുവനും കിട്ടിയിരുന്നു എങ്കിൽ എന്ത് നല്ലതായിരുന്നു. പക്ഷെ അങ്ങനെ ആഗ്രഹിക്കാം എന്നല്ലാതെ വർഷം മുഴുവനും ചക്ക കിട്ടാൻ യാതൊരു മാർഗവും ഇല്ലല്ലോ. എന്നാൽ ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു കാര്യമുണ്ട്. പച്ച ചക്ക നമുക്ക് വർഷങ്ങളോളം […]

ഇതാണ് മകളെ ആ ട്രിക്ക്.. നാരങ്ങാ അച്ചാറിൻ്റെ രുചികൂട്ടാനുള്ള അമ്മച്ചിയുടെ സൂത്രം.!! സൂപ്പർ ടേസ്റ്റിൽ കൈപ്പില്ലാത്ത നാരങ്ങാ അച്ചാർ.!! | Easy Tasty Lemon Pickle

Easy Tasty Lemon Pickle : ഒരു അടിപൊളി നാരങ്ങാ അച്ചാർ ഉണ്ടെങ്കിൽ ചോറിന് പിന്നെ കൂട്ടാൻ ഒന്നും വേണ്ടല്ലോ.. രുചിയകരമായ നാരങ്ങാ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കാനുള്ള എളുപ്പ വഴി ഇതാ.. നാരങ്ങ നന്നായി കഴുകിയ ശേഷം ആവിയിൽ വെച്ച് വേവിച്ച് എടുക്കുക.കുറച്ച് സമയം മാത്രം ആവിയിൽ വെച്ചാൽ മതിയാകും.ഹൈഫ്‌ളൈമിൽ എട്ട് മിനുട്ട് കൊണ്ട് ഒകെ ആകും.ശേഷം നാരങ്ങ എടുത്ത് അരിഞ്ഞ്‌ മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക.രണ്ട് ടീ സ്പൂൺ ഉപ്പ് അരിഞ്ഞ്‌ വെച്ച നാരങ്ങയിൽ ഇടുക.ശേഷം ഒന്ന് മിക്സ് […]

ബീറ്റ്റൂട്ട് അച്ചാർ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ.. അസാധ്യ രുചിയിൽ ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് അച്ചാർ .!! ഇതേപോലെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ.!! | Kerala Style Beetroot Pickle

Kerala Style Beetroot Pickle : എല്ലാവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് അച്ചാർ. എല്ലാവരും പലവിധം അച്ചാറുകൾ ഉണ്ടക്കാർ ഉണ്ട്.ഇന്ന് നമ്മുക്ക് ഒരു വെറൈറ്റി അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയാലോ.. നിങ്ങൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് അച്ചാർ കഴിച്ചട്ടുണ്ടോ..ഈ ഒരു അച്ചാർ മാത്രം മതി നമുക്ക് ചോറ് തിന്നാൻ.വായയിൽ കപ്പൽ ഓടും അത്രക്ക് ടേസ്റ്റ് ആണ് ഈ ബീറ്റ്റൂട്ട് അച്ചാർ.വളരെ സിമ്പിൾ ആയി അടിപൊളി ബീറ്റ്റൂട്ട് അച്ചാർ.കുട്ടികളും വീട്ടിൽ ഉള്ളവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമാവും ഈ അച്ചാർ.നല്ല ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് അച്ചാർ […]