Taste Plus

ഇഡ്ഡലി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഈ കാര്യങ്ങൾ കൂടി ശ്രദ്ധിക്കൂ..!! ഇഡ്ഡലി പൂവ് പോലെ സോഫ്റ്റ് ആവാനും പൊന്തിവരാനും ഈ ട്രിക് മാത്രം മതി.. | Idli Making Easy Tip

Idli Making Easy Tip : നല്ല അടിപൊളി സോഫ്റ്റ് ആൻഡ് ടേസ്റ്റി ഇഡ്ഡലി ആർക്കാണ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തത്. ചെറിയ കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്ന ആളുകൾക്ക് വരെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നമ്മുടെ സ്ഥിരം ബ്രേക്ഫാസ്റ്റുകളിൽ ഒന്നാണ് ഇഡ്ഡലി. മാവ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഈ ഒരു ചേരുവ കൂടി ചേർത്ത് ഇങ്ങനെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ.. സൂപർ സോഫ്റ്റ് ഇഡ്ഡലി നിങ്ങൾക്കും ഉണ്ടാക്കാം. അരിയും ഉഴുന്നും ആവശ്യത്തിന് എടുത്ത ശേഷം നന്നായി കഴുകി 4 മണിക്കൂർ കുതിരാൻ വെക്കാം. ഇതിലേക്ക് ഒരു […]

Dec 16, 2024 Read more

ഇതുപോലൊരു ബോട്ടിൽ മാത്രം മതി.!! എത്ര കിലോ തേങ്ങ ചിരകാൻ ഇനി വെറും 1 മിനിറ്റ് മാത്രം മതി; തേങ്ങ ചിരകാൻ ഇനി ചിരവ വേണ്ടാ വേണ്ട!! | Coconut Scraping Easy Tips

Coconut Scraping Easy Tips : അടുക്കള ജോലികൾ എളുപ്പത്തിൽ തീർക്കാനായി പലവിധ ടിപ്പുകളും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. എന്നാൽ ഇത്തരത്തിൽ ചെയ്യുന്ന പല ടിപ്പുകളും ഉദ്ദേശിച്ച രീതിയിൽ വർക്ക് ചെയ്യണം എന്നില്ല. ബുദ്ധിമുട്ടേറിയ അടുക്കള ജോലികളിൽ തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ള പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കും ചപ്പാത്തി. ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണെങ്കിലും അതിനുള്ള മാവ് കുഴയ്ക്കുക എന്നത് അല്പം ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണ്. വളരെ […]

Dec 14, 2024 Read more

മീൻ കറി ഇങ്ങനെ ഒരു പ്രാവിശ്യം വെച്ചാൽ… പിന്നെ എന്നും ഇതുപോലെ മാത്രമേ വെക്കൂ; അടിപൊളി രുചിയിൽ കിടിലൻ നാടൻ മത്തി കറി.!! | Tasty Sardine Fish Curry Recipe

Tasty Sardine Fish Curry Recipe : മീൻ കറി ഇങ്ങിനെ ഒരു പ്രാവിശ്യം വെച്ചാൽ ഇങ്ങിനെ മാത്രമേ വെക്കൂ..നമ്മൾ ചെറിയ തട്ടുകടകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഷാപ്പിലൊക്കെ പോയാൽ അവിടെ കിട്ടുന്ന മീൻ കറിക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ടേസ്റ്റ് അല്ലെ. ആ കറി നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ. പുറത്ത് പോയാൽ നമുക്ക് കഴിക്കാൻ കിട്ടുന്ന മീൻ കറിക്ക് നമ്മൾ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനേക്കാൾ ഒടുക്കത്തെ ടേസ്റ്റ് ആണെന്ന് കഴിച്ചവർക്ക് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. ആ സെയിം കറിയുടെ റെസിപ്പി ആണ് ഇപ്പോൾ […]

Dec 14, 2024 Read more

മുട്ട കറി ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.!! ഗ്രേവിക്ക്‌ പോലും കിടിലൻ ടേസ്റ്റ് ആകും; ഹോട്ടൽ മുട്ടക്കറി ഉണ്ടാക്കാം അതിലും രുചിയിൽ.!! | Restaurant Style Egg Curry Recipe

Restaurant Style Egg Curry Recipe : ആപ്പം, ചപ്പാത്തി, ഇടിയപ്പം എന്നിങ്ങനെ പലവിധ പലഹാരങ്ങളോടൊപ്പം ഒരേ രീതിയിൽ വിളമ്പാവുന്ന ഒരു കറിയാണ് മുട്ടക്കറി. ഇവ തന്നെ പല രീതികളിലായിരിക്കും നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നത്. തേങ്ങയരച്ചും അല്ലാതെയും ഉണ്ടാക്കുന്ന മുട്ട കറികളിൽ മിക്ക ആളുകൾക്കും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നായിരിക്കും മുട്ട റോസ്റ്റ്. എന്നാൽ മുട്ട റോസ്റ്റ് എത്ര വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയാലും റസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിന്റെ രുചി കിട്ടുന്നില്ല എന്ന് പരാതി പറയുന്നവർക്ക് തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണ് […]

Dec 14, 2024 Read more

നോൺസ്റ്റിക്ക് പാൻ കോട്ടിങ്ങ് പോയോ? വാഴയില കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്കൂ! ഇത് നിങ്ങളെ ഞെട്ടിക്കും ഉറപ്പ്!! | Nonstick Pan Reuse

Nonstick Pan Reuse : പണ്ടുകാലം തൊട്ടു തന്നെ നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണലോ വാഴയില. ഭക്ഷണം വിളമ്പാനും, പൊതിഞ്ഞ് സൂക്ഷിക്കാനും, ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനുമെല്ലാം വാഴയില ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും അത് ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാവുന്ന മറ്റു ചില ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. കത്രിക, കത്തി എന്നിവ പോലുള്ള ഉപകരണങ്ങളുടെ മൂർച്ച പോവുകയാണെങ്കിൽ വാഴയിലയിൽ അവ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുകയാണെങ്കിൽ നല്ല രീതിയിൽ മൂർച്ച ലഭിക്കുന്നതാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് തുന്നാനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന കത്രിക എല്ലാം ഈ ഒരു രീതിയിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ മൂർച്ച […]

Dec 14, 2024 Read more

ചിക്കൻ ഒരു തവണ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കൂ.. പാത്രം കാലിയാകുന്ന വഴിയെ അറിയില്ല.!! | Tasty Chicken Fry Recipe

Tasty Chicken Fry Recipe : വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നല്ല അടിപൊളി ടേസ്റ്റിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ ചിക്കൻ ഫ്രൈ റെസിപ്പി ആണ് നമ്മളിവിടെ പരിചയപ്പെടുന്നത്. ഈ രീതിയിൽ ചിക്കൻ ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കുമ്പോൾ നല്ലൊരു ഫ്ലേവറും മണവും ഒക്കെയാണ് ഉണ്ടാവുക. പുറമേയുള്ള കോട്ടിങ് ഒന്നും പോകാതെ തന്നെ നല്ല പരുവത്തിൽ ചെയ്തെടുക്കാവുന്ന ഒന്നാണിത്. പുറമേ നല്ലപോലെ മുരിഞ്ഞ് ക്രിസ്പി ആയതും അകമേ നല്ല ജ്യൂസി ആയിട്ടുമുള്ള അടിപൊളി ചിക്കൻ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാം. ആദ്യമായി ഒരു കിലോ […]

Dec 14, 2024 Read more

ഇതിന്റെ രഹസ്യം ആർക്കും അറിയില്ല.!! ഈന്തപഴം വീട്ടിലുണ്ടെങ്കിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും ഇങ്ങനെ ചെയ്ത് നോക്കൂ.. | Dates Milk Snacks Recipe

Dates Milk Snacks Recipe : “ഈന്തപഴം വീട്ടിലുണ്ടോ.. എങ്കിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും ഇങ്ങനെ ചെയ്ത് നോക്കൂ.. ഇതിന്റെ രഹസ്യം ആർക്കും അറിയില്ല” ഈന്തപ്പഴം ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ആരോഗ്യപരമായി തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയെപ്പറ്റി ആണ് ഇന്ന് പരിചയപ്പെടുന്നത്. വിരലിലെണ്ണാവുന്ന സാധനങ്ങൾ മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് കൊണ്ട് എങ്ങനെ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം. അതിനായി ആദ്യം തന്നെ ചെയ്യേണ്ടത് ഈന്തപ്പഴം ചെറിയ പീസുകൾ ആക്കി കുരു കളഞ്ഞ് മുറിച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം ഇത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ട് […]

Dec 14, 2024 Read more

ഇത്രേം നാൾ ഉണ്ടായിട്ടും ഈ കാര്യങ്ങൾ അറിയാതെ പോയത് കഷ്ടായിപ്പോയല്ലോ.!! വേഗം ഇതൊക്കെ കണ്ടോളു.. | Useful Savala Tips

Useful Savala Tips : അടുക്കളയും അതിനോട് ബന്ധപ്പെട്ടവയും വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുകയും കൊണ്ട് നടക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് വീട്ടമ്മമാരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം വളരെ ശ്രമകരമായ കാര്യമാണ്. അടുക്കള പണികൾ വേഗം ഒതുക്കി അടുക്കളയെ മനോഹരമാക്കാൻ ചില ടിപ്പുകൾ കൂടിയേ തീരു. അത്തരത്തിൽ വിലപിടിപ്പുള്ള പുത്തൻ അടുക്കള നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ നിങ്ങൾക്കായി പങ്കുവെക്കുന്നു. പരിപ്പോ, കടലയോ ഗ്രീൻ പീസോ ഏതെങ്കിലും കൂടുതൽ കാലം പ്രാണികളൊന്നും വരാതെ സൂക്ഷിച്ചുവെക്കാനായി പുത്തൻ അറിവ്. അതുപോലെ തന്നെ പച്ചമുളകും കറിവേപ്പിലയും കേടുകൂടാതെ ചീഞ്ഞുപോകാതെയും ഫ്രിഡ്ജിൽ എടുത്തുവെക്കുന്നതിനും […]

Dec 14, 2024 Read more

വയറും മനസും നിറയാൻ ഈ സിമ്പിൾ കറി മതി.!! വെറും 10 മിനുട്ടിൽ കിടിലൻ രുചിയിൽ തക്കാളി കറി.. | Super Thakkali Curry Recipe

Super Thakkali Curry Recipe : ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു തക്കാളി കറിയാണ് നമ്മൾ ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഇതിനായി നല്ല പഴുത്ത തക്കാളി ഏകദേശം രണ്ടോ മൂന്നോ എണ്ണം എടുക്കുക. അതിലേക്ക് അര മുറി ഇഞ്ചി, രണ്ട് അല്ലി വെളുത്തുള്ളി, രണ്ട് മീഡിയം സൈസ് സവാള, കുറച്ചു കറിവേപ്പില, മൂന്ന് പച്ചമുളക് എന്നിവയും എടുക്കുക. സവാള നന്നായി കനം കുറച്ചു വേണം അരിഞ്ഞെടുക്കാൻ. അതിനുശേഷം ഒരു ചട്ടി അടുപ്പിലേക്ക് വെച്ച് അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിക്കുക. കറിക്ക് […]

Dec 11, 2024 Read more

ഇനി ചുമ മാറാൻ ഒരു കിടിലൻ പൊടി കൈ; ഇതൊന്നു പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ.!! | Cough Home Remedies Malayalam

Cough Home Remedies Malayalam : ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ ഭാഗങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. യതാർത്ഥത്തിൽ പൊടി, കഫം എന്നിവയെ ശ്വാസകോശത്തിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളാൻ ശരീരം നടത്തുന്ന പ്രക്രിയയാണ് ചുമ. പലരുടെയും ഒരു പ്രധാന വില്ലൻ തന്നെയാണ് വിട്ടു മാറാത്ത ചുമ. ചുമക്ക് പണ്ട് മുതൽക്കെ നമ്മൾ പ്രയോഗിച്ച് വരുന്ന പല വീട്ടുവൈദ്യങ്ങളുമുണ്ട്. എത്ര വലിയ ചുമയും സ്വിച്ച് ഇട്ട പോലെ നിൽക്കാനുള്ള ഒരു വീട്ടുവൈദ്യമാണ് നമ്മൾ ഇവിടെ പരിചയപ്പെടുന്നത്. ഈ വീട്ടു മരുന്ന് ഒറ്റ തവണ കഴിച്ചാൽ […]

Dec 11, 2024 Read more