നെയ്യപ്പം ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഈ ചേരുവ കൂടി ചേർത്താൽ രുചി ഇരട്ടിയാകും സ്വാദുള്ള നല്ല നാടൻ നെയ്യപ്പം എളുപ്പം റെഡി ആക്കാം.!! | Easy Soft Neyyappam Recipe

നെയ്യപ്പം ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഈ ചേരുവ കൂടി ചേർത്താൽ രുചി ഇരട്ടിയാകും സ്വാദുള്ള നല്ല നാടൻ നെയ്യപ്പം എളുപ്പം റെഡി ആക്കാം.!! | Easy Soft Neyyappam Recipe

Easy Soft Neyyappam Recipe : നെയ്യപ്പം ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർ നമുക്കിടയിൽ നന്നേ കുറവായിരിക്കും. നല്ല നാടൻ വെളിച്ചെണ്ണയിൽ പൊരിച്ചെടുത്ത മൊരിഞ്ഞ നിലയിലുള്ള നെയ്യപ്പം കണ്ടാൽ ആരുടെയും വായിൽ ഒന്ന് വെള്ളമൂറും. കുട്ടികൾക്ക് എന്നപോലെ മുതിർന്നവർക്കും ഏതൊരു സമയത്തും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒരു പലഹാരം കൂടിയാണ് നെയ്യപ്പം എന്നതിനാൽ തന്നെ നാം പലപ്പോഴും ഈ ഒരു പലഹാരം നമ്മുടെ വീടുകളിൽ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ പല സമയങ്ങളിലും നാം വിചാരിച്ചത്ര രുചിയിലോ സോഫ്റ്റ് ആയോ പലകാരണങ്ങളും കൊണ്ട് ഇവ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ […]

ഉള്ളി കറി ഇനി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; വെറൈറ്റി ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കു ഇഷ്ടപെടും തീർച്ച.!! | Special Ulli Curry Recipe

ഉള്ളി കറി ഇനി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; വെറൈറ്റി ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കു ഇഷ്ടപെടും തീർച്ച.!! | Special Ulli Curry Recipe

Special Ulli Curry Recipe : ഈ അടുത്ത കുറച്ചു വർഷങ്ങളായി മലയാളികളുടെ വീടുകളിൽ എല്ലാം അത്താഴത്തിന് ചോറ് ഒഴിവാക്കി ചപ്പാത്തി ആക്കിയിട്ടുണ്ട്. എന്നും ഒരേ കറി വച്ചിട്ട് ചപ്പാത്തി കഴിക്കാൻ പറ്റുമോ? ദിവസവും എന്തു കറി ഉണ്ടാക്കാനാണ്? അതും ജോലിക്ക് പോവുന്ന വീട്ടമ്മമാർക്ക് ജോലി കഴിഞ്ഞ് വന്നു വേണം ചപ്പാത്തിയും കറിയും ഉണ്ടാക്കാനായി. അപ്പോൾ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഈ ഒരു ഉള്ളിക്കറി ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ? വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു കറി ആണ് ഇത്. ഈ […]

വീട്ടിൽ ഉപ്പ് ഉണ്ടോ.? ഫ്രിഡ്ജില്ലാതെയും തക്കാളി കേടാകാതെ നീണ്ടനാൾ സൂക്ഷിയ്ക്കാം.!! | Tip To Store Tomato For Long

വീട്ടിൽ ഉപ്പ് ഉണ്ടോ.? ഫ്രിഡ്ജില്ലാതെയും തക്കാളി കേടാകാതെ നീണ്ടനാൾ സൂക്ഷിയ്ക്കാം.!! | Tip To Store Tomato For Long

Tip To Store Tomato For Long : തക്കാളിക്ക് ദിനംപ്രതി വില വർധിച്ചുവരുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ അവ കേടാകാതെ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് ചിന്തിക്കുന്നവരായിരിക്കും മിക്ക ആളുകളും. വിലക്കുറവുള്ള സമയത്ത് ഒരുപാട് തക്കാളി വീട്ടിൽ വാങ്ങിക്കൊണ്ടു വന്നാൽ നേരിടേണ്ടി വരുന്ന ഒരു പ്രധാന പ്രശ്നം അത് പെട്ടെന്ന് കേടായി പോകുന്നു എന്നതായിരിക്കും. എന്നാൽ ഒട്ടും കേടാകാതെ തക്കാളി എങ്ങനെ കൂടുതൽ കാലം ഫ്രഷ് ആയി തന്നെ സൂക്ഷിക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. തക്കാളി ഏത് രീതിയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിന് […]

ഇഡ്ഡലിക്കും,ദോശയ്ക്കും ഇതുമതി.!! പെർഫെക്ട് ചേരുവയിൽ ഇഡലി പൊടി ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.. | Idli Podi Masala

ഇഡ്ഡലിക്കും,ദോശയ്ക്കും ഇതുമതി.!! പെർഫെക്ട് ചേരുവയിൽ ഇഡലി പൊടി ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.. | Idli Podi Masala

Idli Podi Masala : മലയാളികൾക്ക് ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ട പ്രാതലാണ് ഇഡലി. നല്ല പഞ്ഞി പോലുള്ള ഇഡലിയുടെ കൂടെ ഇഡലി പൊടിയും ചേർത്ത് ഒരു പിടി പിടിച്ചാൽ പ്രാതൽ കെങ്കേമം. നമ്മുടെ അമ്മമാരുടെയെല്ലാം നാടൻ രുചിക്കൂട്ടായ ഇഡലി പൊടിയുടെ റെസിപിയാണ് നമ്മൾ ഇന്ന് ഓർത്തെടുക്കാൻ പോകുന്നത്. നിങ്ങളുടെയെല്ലാം വായില്‍ പഴമയുടെ സ്വാദുണർത്തുന്ന ഇഡലി പൊടി അല്ലെങ്കിൽ ദോശപ്പൊടി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം. വെളിച്ചെണ്ണ ഒട്ടും തന്നെയില്ലാതെ മൂപ്പൊക്കെ അതിന്റെ പാകത്തിന് വറുത്തെടുത്ത് വായു ഒട്ടും തന്നെ […]

ഇത് ഒരു നുള്ള് മതി കൊതുക് വീടിന്റെ പരിസരത്ത് പോലും വരില്ല.!! | Easy Way To Mosquito Repellent

Easy Way To Mosquito Repellent: മഴക്കാലമായാൽ വീടിനു ചുറ്റും വെള്ളം കെട്ടി നിന്ന് കൊതുക് മുട്ടയിട്ട് വരുവുന്നത് ഒരു വലിയ പ്രശ്നമായി മാറാറുണ്ട്. മാത്രമല്ല പലപ്പോഴും ഡെങ്കു പോലുള്ള പല അസുഖങ്ങൾക്കും ഇത് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും. തുരത്താനായി എല്ലാവരും കടകളിൽ നിന്നും കൊതുക് തിരിയും, മെഷീനുമെല്ലാം വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഇത്തരം സാഹചര്യങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനായി വീട്ടിൽ തന്നെ ചെയ്തെടുക്കാവുന്ന ഒരു നല്ല പരിഹാരമാർഗ്ഗം അറിഞ്ഞിരിക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ കൊതുകിനെ തുരത്താനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള സാധനങ്ങൾ ഒരു പിടി […]

ഇനി പഴംപൊരിക്കുമ്പോൾ ഈ സൂത്രം കൂടി ചേർക്കൂ; എണ്ണ കുടിക്കാത്ത നല്ല സോഫ്റ്റ് പഴപൊരി നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ തയ്യാർ.!! | Tasty Soft Pazhampori

Tasty Soft Pazhampori : ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ തയ്യാറാക്കാൻ പോകുന്നത് സോഫ്‌റ്റും ടേസ്റ്റിയുമായ ഒരു അടിപൊളി പഴംപൊരിയുടെ റെസിപ്പിയാണ്. അതിനായി ആദ്യം ഒരു ബൗളിലേക്ക് 2 cup മൈദ എടുക്കുക. എന്നിട്ട് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള ഉപ്പ് ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്തു വെക്കുക. അടുത്തതായി ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് 1/4 cup പഞ്ചസാര, 1/4 cup അരിപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് ഒന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് അൽപ്പം ദോശമാവ് ഒഴിക്കാം. എന്നിട്ട് രണ്ടുമൂന്ന് മിനിറ്റ് നന്നായി […]

ദോശയുണ്ടാക്കാൻ ഉഴുന്നില്ലേ? എങ്കിലിതാ അടിപൊളി ചെറുപയർ ദോശ.!! ഹെൽത്തി ആയി ഈസിയായി. | Cheru Payar Dosha Easy Recipe

Cheru Payar Dosha Easy Recipe : എല്ലാവര്ക്കും റേഷൻ കടയിൽ നിന്നും അധികം ചെറുപയർ കിട്ടിട്ടുണ്ടാവും.. പലരും കറിവെച്ചും ഉപ്പേരി ഉണ്ടാക്കിയും കഴിക്കുന്നുണ്ടാവും,എന്നാൽ ചിലരാകട്ടെ ഇത്ര അധികം എന്ത് ചെയ്യുമെന്നറിയാതെ എടുത്തു വെച്ചിരിക്കുന്നവരാകും. ഇനി അത് കേടാക്കി കളയണ്ട ഇതൊന്നു കണ്ടു നോക്കൂ. ഇഡ്ഡലി ഉണ്ടാക്കാൻ സാധാരണയായി അറിയും ഉഴുന്നും അരച്ച് മാവ് തയ്യാറാക്കാക്കുകയാണ് ചെയുന്നത്. എന്നാൽ ഇനി ഉഴുന്നിനു പകരം ചെറുപയർ ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കിക്കേ.. പഞ്ഞി പോലെ നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയ […]

ഒരൊറ്റ ദിവസം കൊണ്ട്പുതിയ ഇരുമ്പു ചീനച്ചട്ടി എങ്ങനെ മയക്കിയെടുക്കാം എന്നു കണ്ടു നോക്കൂ.!! | Iron Kadai Seasoning Tips

Iron Kadai Seasoning Easy Tips : നമ്മൾ വീട്ടിൽ എല്ലാവരും ഇരുമ്പ് ചീനച്ചട്ടിയിൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നവർ ആയിരിക്കും. പലപ്പോഴും വാങ്ങി വന്ന പുതിയ ചട്ടിയിൽ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഒന്നുകിൽ അതിൽ തീ കയറുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം കരിഞ്ഞു പോവുകയോ ഒക്കെ ചെയ്യാറുണ്ട്.എന്നാൽ അങ്ങനെ ഉള്ള പ്രേശ്നങ്ങൾക്ക് ഇനി വിട പറയാം. നോൺ സ്റ്റിക്ക് പാത്രത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നത് പോലെ നിഷ്പ്രയാസം ഇരുമ്പ് ചട്ടിയിൽ പാകം ചെയ്യാൻ ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രം. അത് എന്താണ് എന്ന് നോക്കാം…ആദ്യം […]

ഓണത്തിന് കായ വറുത്തത് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം.!! കായ വറക്കുമ്പോൾ ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ നല്ല ക്രിസ്പിയായി കിട്ടും.!! | Crispy Banana Chips Recipe

കടയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനേക്കാൾ രുചിയും മണവുമുള്ള കായവറുത്തത് തയ്യാറാക്കാം. ചായക്കൊപ്പം കൊറിക്കാൻ നല്ല ചൂട് കായ വറുത്തത് എളുപ്പം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കായ വറുത്തത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം. Learn How to Special Easy Egg Baji : അതിനായി പഴുക്കാത്ത 4 നേന്ത്രപ്പഴം കഴുകി തുടച്ചു തൊലി കളയുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഏകദേശം നാല് കപ്പ് വെള്ളം എടുത്തു ഒരു ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി ചേർത്തു അതിൽ പത്തു […]

വീട്ടിൽ ചീര ഒരുപാട് ഉണ്ടായിട്ടും ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കാൻ തോന്നിയത് ആദ്യമായാണ്.!! | Spinach Murukku Recipe

Spinach Murukku Recipe : നമ്മുടെ മിക്ക വീടുകളിലും സുലഭമായ ഒന്നാണല്ലേ ചീര. മിക്ക വീട്ടു വളപ്പിലും ടെറസുകളിലും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്നതും വളർന്നു വരുന്നതുമായ ഇല വർഗമാണ് ചീര. വീട്ടിൽ ഒരുപാട് ചീരയുണ്ടെങ്കിലും നിങ്ങളാരും ഇതുവരെ പരീക്ഷിക്കാത്ത ഒരു കിടിലൻ റെസിപ്പിയാണ് നമ്മളിവിടെ പരിചയപ്പെടുത്താൻ പോകുന്നത്. കുട്ടികൾക്കും വലിയവർക്കും എല്ലാവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന നല്ലൊരു അടിപൊളി സ്നാക്ക് ആണിത്. ഇതിനായി നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം ഇലമാത്രം അടർത്തിയെടുത്ത ചീരയാണ്. ഇത് എളുപ്പത്തിൽ അരച്ചെടുക്കുന്നതിനായി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി […]