ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ പാൽ വേണ്ട പാൽപ്പൊടിയും വേണ്ട!! ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ.. | Tea Recipe Without Milk

Tea Recipe Without Milk : ചായ ചില ആളുകൾക്ക് ഒരു വികാരം ആണല്ലേ? ചായയിലെ പല വെറൈറ്റികളും നമ്മൾ കണ്ടിട്ടുണ്ട്. കട്ടൻ ചായ, പാൽ ചായ, ഇഞ്ചി ചായ, നാരങ്ങ ചായ, ചോക്ലേറ്റ് ചായ അങ്ങനെയങ്ങനെ. എന്നാൽ പാലും പാൽപ്പൊടിയും ഒന്നും ചേർക്കാതെ നല്ല കടുപ്പത്തിലൊരു ചായ ആയാലോ. മാത്രമല്ല ഈ അടിപൊളി ചായയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ കുട്ടികള്‍ക്കൊക്കെ ഇഷ്ടമാവുന്ന വെറും അഞ്ച് മിനിറ്റിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കടിയുമുണ്ട്. നമ്മുടെ എല്ലാവരുടെ വീടുകളിലും ഉള്ള കുഞ്ഞു […]

1 മാങ്ങയും പയറും ഉണ്ടോ? ചിന്തിക്കാൻ പറ്റാത്ത രുചിയിൽ ഒരു കറി.!! | Tasty Raw Mango Payar Recipe

Tasty Raw Mango Payar Recipe : വന്‍പയര്‍ ചില്ലറക്കാരനല്ല,പ്രോട്ടീൻ കലവറയാണ്. കിഡ്‌നി ബീന്‍സ് എന്ന് അറിയപ്പെടുന്ന ഇതിലാകട്ടെ ധാരാളം ഫൈബര്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതെല്ലാം ആരോഗ്യത്തിനുണ്ടാക്കുന്ന ഗുണങ്ങള്‍ ചില്ലറയല്ല. വന്‍പയര്‍ ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ നമ്മുടെ കൂടെക്കൂട്ടിയിട്ടുള്ള പല രോഗങ്ങളേയും നമുക്ക് ഇല്ലാതാക്കാന്‍ സാധിക്കുന്നു. ഇത് പല ജീവിത ശൈലീ രോഗങ്ങള്‍ക്കും പരിഹാരം കാണാന്‍ സഹായിക്കുന്നതിന് മികച്ചതാണ്. ദിവസവും വൻപയർ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. കുട്ടികളിൽ ഓർമ്മശക്തി, ഏകാഗ്രത ഇവ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ വൻപയർ വളരെ നല്ലതാണ്. വൻപയർ […]

പച്ചരി ഉണ്ടോ.? ഇതു പോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.!! അപ്പൊ തന്നെ ചുട്ട് എടുക്കാം.. ഒരുതവണ ഉണ്ടാക്കിയാൽ പിന്നെ എന്നും ഇങ്ങനയേ ഉണ്ടാക്കൂ.!! | Tasty Pachari Dosa Recipe

Tasty Pachari Dosa Recipe : പുത്തൻ വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നവരാണ് നമ്മൾ മലയാളികൾ. ദോശ എല്ലാവരുടെയും ഇഷ്ട്ട വിഭവമാണ്. രാവിലെ മിക്കവരുടെ വീടുകളിലും ദോശ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ സാധാരണയായി വീട്ടമ്മമാർ രാത്രി അരി അരച്ച് വെച്ചിട്ടാണ് രാവിലെ ദോശ ചുട്ടെടുക്കുന്നത്. എന്നാൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ അപ്പോൾ തന്നെ ദോശ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു ടേസ്റ്റി ദോശയുടെ റെസിപിയാണ് നിങ്ങളുമായി പങ്കുവെക്കുന്നത്. എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം. അതിനായി 2 കപ്പ് പച്ചരിയും കാൽ കപ്പ് ഉഴുന്നും ഒരു സ്പൂൺ […]

മാറാലയും ചിലന്തി വലയും ഒന്നും ഇനി വീട്ടിൽ വരില്ല.. കാണാതെ പോയാൽ നഷ്ടം തന്നെ.!! | Maralayum chilandhiyum Povan Tip

Maralayum chilandhiyum Povan Tip : വീടും പരിസരവും വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുകയും കൊണ്ട് നടക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് വീട്ടമ്മമാരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം വളരെ ശ്രമകരമായ കാര്യമാണ്. അടുക്കള പണികൾ വേഗം ഒതുക്കി വീട് എപ്പോഴും മനോഹരമാക്കാൻ ചില ടിപ്പുകൾ കൂടിയേ തീരു. അത്തരത്തിൽ വിലപിടിപ്പുള്ള പുത്തൻ നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ നിങ്ങൾക്കായി പങ്കുവെക്കുന്നു. സ്ഥിരമായി വീട് വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുന്നവരുടെ വീടുകളിൽ പോലും ഒരിക്കലെങ്കിലും മാറാലയും ചിലന്തി വലയും വന്നു പെട്ടിട്ടുണ്ടാകും അല്ലെ.. തൂത്തും തുടച്ചും നമ്മൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ പോലും പെട്ടെന്ന് തന്നെ […]

ഇനി മിക്സി ക്ലീൻ ആക്കാൻ എന്തെളുപ്പം; മിക്സി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ.!! | Mixi Cleaning Easy Tips

Mixi Cleaning Easy Tips : അടുക്കള ജോലികളിൽ ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്ത ഉപകരണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് മിക്സി. എല്ലാദിവസവും മിക്സി ഉപയോഗിക്കുന്നത് കൊണ്ട് തന്നെ അതിന്റെ ജാറും മറ്റ് ഭാഗങ്ങളുമെല്ലാം എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തികേട് ആകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. എന്നാൽ മിക്സി എപ്പോഴും വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കാനായി ചെയ്യേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കാം. മിക്സിയുടെ ജാർ വയ്ക്കുന്ന ഭാഗം എളുപ്പത്തിൽ ക്ലീൻ ചെയ്തെടുക്കാനായി ഒരു ലിക്വിഡ് തയ്യാറാക്കാം. അതിനായി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് കുറച്ച് പേസ്റ്റ്, അരമുറി നാരങ്ങാ നീര്, അല്പം വിം […]

നെയ്യപ്പം ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഈ ചേരുവ കൂടി ചേർത്താൽ രുചി ഇരട്ടിയാകും.. സ്വാദുള്ള നല്ല നാടൻ നെയ്യപ്പം എളുപ്പം റെഡി ആക്കാം.!! | kerala style Easy Neyyappam Recipe

kerala style Easy Neyyappam Recipe : നെയ്യപ്പം ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർ നമുക്കിടയിൽ നന്നേ കുറവായിരിക്കും. നല്ല നാടൻ വെളിച്ചെണ്ണയിൽ പൊരിച്ചെടുത്ത മൊരിഞ്ഞ നിലയിലുള്ള നെയ്യപ്പം കണ്ടാൽ ആരുടെയും വായിൽ ഒന്ന് വെള്ളമൂറും. കുട്ടികൾക്ക് എന്നപോലെ മുതിർന്നവർക്കും ഏതൊരു സമയത്തും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒരു പലഹാരം കൂടിയാണ് നെയ്യപ്പം എന്നതിനാൽ തന്നെ നാം പലപ്പോഴും ഈ ഒരു പലഹാരം നമ്മുടെ വീടുകളിൽ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ പല സമയങ്ങളിലും നാം വിചാരിച്ചത്ര രുചിയിലോ സോഫ്റ്റ് ആയോ പലകാരണങ്ങളും കൊണ്ട് ഇവ നമുക്ക് […]

മീൻ ഫ്രൈ ചെയ്യുമ്പോൾ മസാല ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.!! രുചി ഇരട്ടി ആകും.. | Fish Fry Recipe Tip

Fish Fry Recipe Tip : വറുത്ത മീന്‍ എന്ന്പറയുമ്പോൾ തന്നെ കഴിക്കാനായി ഓടിയെത്തും എല്ലാവരും, അത്രയും ഇഷ്ടമാണ് മീൻ വറുത്തത്. പക്ഷേ അത് ശരിയായ രീതിയിൽ വറുക്കണം. ചിലപ്പോഴൊക്കെ മീൻ വറുത്തതിനും അതിന്റെ അത്ര സ്വദിൽ വീട്ടിൽ കഴിക്കാൻ സാധിക്കാറില്ല, പക്ഷെ ഹോട്ടലിൽ കഴിക്കുന്ന മീൻ വറുത്തതിന് അതിഭീകരമായ സ്വദും ഇത് എന്തുകൊണ്ടാണ് ഈ ഒരു സ്വാദ് നമുക്ക് വീട്ടിൽ കിട്ടാത്തത്, എന്ന് ചിന്തിക്കുന്നുണ്ടാവും. അങ്ങനെ ഒരു സ്വാദ് കിട്ടുന്നതിന് കുറച്ച് ചേരുവകൾ കൂടി ചേർക്കേണ്ടിവരും […]

ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ ചക്കക്കുരു വർഷങ്ങളോളം കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കാം.!! | Jackfruit Seed Storing Tip

Jackfruit Seed Storing Tip : ഇപ്പോഴിതാ ചക്കയുടെ കാലം വന്നെത്തി അല്ലെ.. സ്വാദിഷ്ടമായ ചക്കപ്പഴം എല്ലാവരും കൊതിയോടെ കഴിക്കാറുണ്ട്. മലയാളികൾക്ക് ചക്കയോളം തന്നെ പ്രധാനപെട്ടതാണ് ചക്കക്കുരുവും. ഗുണമേന്മയുടെ കാര്യത്തിൽ കുഞ്ഞൻ ചക്കക്കുരു ഒട്ടും പുറകിലല്ല. ചക്കക്കുരുവിൽ ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകളുടെയും വൈറ്റമിനുകളുടെയും വൻ ശേഖരം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യവും സൗന്ദര്യവും യൗവനം നിലനിറുത്താൻ ചക്കക്കുരു മികച്ചതാണ്. ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. കാൽസ്യം, സിങ്ക്, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയവയും ഇതിലുണ്ട്. ചക്കക്കുരു കൊണ്ട് ഉപ്പേരിയും […]

അസാധ്യ രുചിയിൽ ചെറുപയർ പായസം.!! ഒരു തവണ ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ.. പൊളിയാണ്.!! | Tasty Cherupayar Payasam Recipe

Tasty Cherupayar Payasam Recipe : എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള വിഭവമാണ് പായസം. വ്യത്യസ്ത രീതിയിലുള്ള പായസങ്ങളോടുള്ള ഐറ്റം കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവരിൽ വരെ പ്രകടമാണ്. നമ്മളിവിടെ പരിചയപ്പെടാൻ പോകുന്നത് നല്ലൊരു പായസത്തിന്റെ റെസിപ്പിയാണ്. ചെറുപയർ ഉപയോഗിച്ചാണ് പായസം തയ്യാറാക്കുന്നത്. കുറച്ചു വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിലാണ് ഇവിടെ പായസം തയ്യാറാക്കുന്നത്. ചെറുപായസം തയ്യാറാക്കുവാൻ അര കപ്പ് ചെറുപയർ നല്ലതുപോലെ കഴുകി കുക്കറിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക. വെള്ളത്തിലിട്ടു കുതിർത്തേണ്ട ആവശ്യമില്ല. പായസത്തിനാവശ്യമായ ശർക്കര ഉരുക്കിയെടുക്കാം. നാല് അച്ചു ശർക്കര ഇതിനെയും ഉപയോഗിക്കാം. ശർക്കരയ്ക്കു […]

ഈ ഞെട്ടുന്ന സൂത്രം അറിഞ്ഞാൽ അരി ചാക്കോടെ ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുo എല്ലാവരും.!! | Ari Freezeril Vechal Easy Tip

Ari Freezeril Vechal Easy Tip : വീട്ടമ്മമാർക്ക് വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ ചില ടെക്‌നിക്കുകളും പൊടി നമ്പറുകളുമാണ് പരിചയപ്പെടുത്താൻ പോകുന്നത്. തിരക്ക് പിടിച്ച ജീവിത രീതിക്കിടയിൽ എളുപ്പം പണികൾ തീർക്കാൻ വീട്ടമ്മമാർക്ക് ചില നല്ല പുതിയ അറിവുകൾ കൂടിയേ തീരൂ. അത്തരത്തിൽ നല്ല ടിപ്പുകൾ മുതിർന്നവരിൽ നിന്നും മറ്റുള്ളവരിൽ നിന്നുമെല്ലാം ലഭിക്കുന്നു. എല്ലാവർക്കും ഉപകാരപ്രദമാകുന്ന ഒരു ടിപ്പ് ആണ് ഇവിടെ നിങ്ങൾക്കായി പറഞ്ഞു തരുന്നത്. ഈ ഞെട്ടുന്ന സൂത്രം അറിഞ്ഞാൽ അരി ചാക്കോടെ ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുo എല്ലാവരും […]